« Un plat de lasagnes par jour éloigne le médecin »… l’adage n’est peut-être pas tout à fait vrai, mais…
Recipes
Un seul plat n’a pas suffi : ce flan aux courgettes a été dévoré en un rien de temps, il est d’une finesse exquise et ne contient qu’environ 260 kcal.
La tarte aux courgettes cuite au four est une recette simple, légère et savoureuse, idéale pour un dîner végétarien ou…
Sans poêle ni four : ces courgettes crues marinées sont prêtes en seulement 10 minutes, et elles sont encore meilleures que grillées. Seulement 60 calories !
Les courgettes crues marinées constituent un plat simple et rapide, riche en nutriments et idéal pour ceux qui souhaitent alléger…
Le melon fait-il vraiment monter la glycémie ? Est-il mauvais d’en manger le soir ? Je suis nutritionniste et je peux vous dire quelle quantité consommer ou s’il vaut mieux l’éliminer de votre alimentation.
Le melon fait-il augmenter la glycémie ? Tout ce que vous devez savoir. Le melon est l’un des fruits d’été…
Pendant que tout le monde rêvait de glace, j’ai préparé ce gâteau aux fruits crémeux : sans sucre, il est pourtant nourrissant et rafraîchissant, bien meilleur qu’une simple coupe glacée. Seulement 145 calories !
L’intérêt croissant porté à la santé métabolique a mis en lumière la nécessité de choisir des aliments qui contribuent à…
Ces pâtes froides ont tout pour me plaire : sans mayonnaise ni condiments lourds, je les prépare souvent car elles sont simples et délicieuses.
Les pâtes froides à la ricotta et aux tomates cerises constituent une recette estivale onctueuse, fraîche et incroyablement savoureuse. Elles…
Le secret ? Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins 3 heures : ce gâteau espagnol crémeux fond dans la bouche et ne nécessite ni farine, ni beurre, ni levure.
Le gâteau au yaourt est un gâteau crémeux d’inspiration espagnole, préparé avec peu d’ingrédients et sans levure. Ce n’est pas…
Pour conserver les légumes d’été pour l’hiver, l’astuce est de ne pas utiliser d’huile dans le bocal mais cette marinade : ils resteront croquants et délicieux pendant les mois froids.
Cette salade de légumes d’été marinés est conçue pour ceux qui souhaitent conserver les saveurs de l’été dans des bocaux…
Je commence le régime cétogène et voici ma pizza à faible teneur en glucides que je mange en été : sans farine, très rassasiante et je peux la garnir comme je le souhaite !
Voici la version qui, à mon avis, convient le mieux à un régime pauvre en glucides. J’ai préparé la base…