Préparer la viande
Faites chauffer un filet d'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et parfumés. Augmentez le feu, ajoutez le bœuf haché et faites-le dorer. Assaisonnez avec des épices pour bœuf et salez si nécessaire. Incorporez la sauce tomate et laissez mijoter quelques minutes.
Assembler le plat
Dans un plat à gratin, disposez la moitié des pâtes cuites, puis la moitié du mélange de viande, et enfin la moitié de la béchamel. Répétez l'opération une fois.
Cuire
Répartissez uniformément la mozzarella râpée sur le dessus. Enfournez dans un four préchauffé pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et doré.
lire la suite sur la page suivante >>
Pour des instructions plus détaillées, veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous (>) et suivez-nous sur Facebook.
