Servez cette salade bien fraîche avec des crackers, des chips de tortilla ou du pain grillé. Pour une touche plus relevée, accompagnez-la de jalapeños marinés. Vous pouvez également la servir avec des haricots frits, de l’avocat, des tomates cerises ou quelques quartiers de citron pour encore plus de fraîcheur.
Conseils
Utilisez des pâtes bien refroidies afin que la mayonnaise conserve une texture crémeuse.
Pour une version plus légère, remplacez une partie de la mayonnaise par du yaourt nature ou de la crème légère.
Cette salade se conserve jusqu’à 2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique et constitue un excellent repas à préparer à l’avance.
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