Huile d’olive : 2 c. à soupe
Thym frais : 4 à 5 branches
Laurier : 2 feuilles
Sel & poivre du moulin : selon votre goût
👩🍳 Préparation pas à pas
H2 – Étape 1 : Préparer les ingrédients
Épluchez les pommes de terre, les oignons et les gousses d’ail.
Coupez les pommes de terre en deux ou en gros quartiers si elles sont grosses.
Émincez les oignons.
Écrasez légèrement les gousses d’ail avec le plat d’un couteau (vous pouvez les laisser en chemise pour un goût plus doux).
H2 – Étape 2 : Dorer le rôti
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