Ustensiles nécessaires
Une grande poêle ou sauteuse
Une spatule en bois
Une planche à découper
Un couteau bien aiguisé
Une cuillère à soupe et une tasse doseuse
Étapes de préparation
1. Préparer le poulet
Commencez par assaisonner les filets de poulet avec du sel, du poivre et du paprika. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif. Faites dorer les filets de chaque côté pendant 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Retirez-les de la poêle et réservez sur une assiette recouverte de papier aluminium pour garder la chaleur.
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