💡 Astuces de chef :
- 👉 Pour un goût plus riche : remplacer une partie de la crème par du lait + beurre
- 👉 Ajouter des lardons ou du jambon pour un plat complet
- 👉 Mélanger plusieurs fromages pour plus de caractère
🇫🇷 Variante classique :
👉 Version proche du gratin dauphinois :
- Sans fromage
- Avec lait + crème
- Et beaucoup de douceur et fondant
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