Gratin de pommes de terre

🧀 4. Finition

• Terminer par une couche généreuse de fromage
• Ajouter un peu de crème sur le dessus pour éviter que ça sèche

🔥 5. Cuisson

• Enfourner pendant 40 à 50 minutes à 180°C
• Le dessus doit être bien doré et gratiné
• Vérifier la cuisson avec un couteau (les pommes de terre doivent être fondantes)

🍽️ Service :

• Laisser reposer 5 à 10 minutes avant de servir
• Parfait en accompagnement de :
  • 🍗 viande rôtie
  • 🥩 steak
  • 🐟 poisson

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