🔪 Préparation détaillée pas à pas
1️⃣ Préparation des champignons
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Nettoie-les rapidement (sans les tremper)
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Émince-les finement
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Fais-les sauter avec 1 c. à soupe de beurre à feu moyen-vif
👉 Objectif :
Faire évaporer toute l’eau pour concentrer le goût
Réserve.
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