đ Verse ensuite la crĂšme sur la base biscuitĂ©e refroidie et lisse la surface.
Laisse refroidir complÚtement à température ambiante, puis mets au frigo 30 minutes.
3ïžâŁ PrĂ©parer la ganache chocolat
Coupe le chocolat en petits morceaux.
Chauffe la crĂšme jusquâĂ frĂ©missement (pas bouillir).
Verse la crĂšme chaude sur le chocolat.
Attends 1 minute puis mĂ©lange doucement jusquâĂ obtenir une ganache lisse et brillante.
đ Verse dĂ©licatement la ganache sur la couche vanille.
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