👩🍳 Préparation pas a pas
1️⃣ Préparer la base
Réduis les cookies en miettes fines (mixeur ou dans un sac en les écrasant avec un rouleau).
Ajoute le beurre fondu et mélange bien jusqu’à obtenir une texture sableuse humide.
Verse ce mélange dans un moule à tarte (idéalement avec fond amovible).
Tasse fermement avec le dos d’une cuillère ou un verre pour bien compacter.
Mets au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes pour que la base durcisse.
💡 Astuce : plus tu tasses bien, plus la base sera solide et facile à découper.
2️⃣ Préparer la crème vanille
Dans une casserole, mélange le lait, la poudre à pudding et le sucre.
Fais chauffer à feu moyen en remuant constamment avec un fouet pour éviter les grumeaux.
Continue jusqu’à épaississement (texture crème pâtissière).
Retire du feu et laisse tiédir 5 à 10 minutes.
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