Ingrédients
320 g de spaghetti ou linguine pour une variante Céréales,légumes en grain et pâtes
200 g de crevettes crues décortiquées, queue conservée pour la présentation
100 g de chorizo doux ou fort selon préférence, coupé en rondelles ou dés
2 poivrons rouges bien mûrs pour plus de douceur
1 oignon moyen émincé finement
2 gousses d’ail hachées
20 cl de crème fraîche épaisse ou crème liquide entière
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika doux ou fumé pour une touche intense
1 pincée de thym séché ou 1 branche de thym frais
Sel et poivre noir au goût
