280 grammes de farine
6 grammes de levure chimique (levure chimique, et non levure de bière)
Huile de cuisson
Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Étape par étape : comment préparer ce dessert rapide
1. Préparer la base de pâte
Dans un grand bol, mélangez l’œuf, le sucre et une pincée de sel. Fouettez à la fourchette ou au fouet jusqu’à obtenir un mélange lisse et légèrement mousseux. Cette première étape est importante pour que le sucre se dissolve complètement et que la pâte soit plus légère.
Ajoutez le zeste d’orange et mélangez à nouveau. Le zeste est essentiel, car il apporte un arôme intense et naturel qui fait toute la différence dans le résultat final.
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