Poivre
Beurre ou huile pour graisser le moule
H2 — Pourquoi tester ce pain de thon à la macédoine ?
Cette recette a tout pour plaire : elle est économique, rapide à préparer et ne demande aucune technique compliquée. Le mélange du thon, des œufs, de la crème et de la macédoine de légumes donne une terrine tendre, légère et très agréable bien froide. C’est aussi une excellente idée pour cuisiner un repas à l’avance.
H2 — Préparation du pain de thon à la macédoine
H3 — 1. Préparer les ingrédients
Préchauffez le four à 180°C.
Égouttez soigneusement la macédoine de légumes. Cette étape est essentielle pour éviter que la préparation ne rende trop d’eau à la cuisson. N’hésitez pas à laisser les légumes quelques minutes dans une passoire, puis à les presser légèrement avec le dos d’une cuillère.
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