Le Beignet au Yaourt

đŸ”č 3ïžâƒŁ Incorporer les ingrĂ©dients secs

Dans un bol à part, mélangez la farine, la levure chimique et la pincée de sel.

Incorporez progressivement ce mélange sec à la préparation liquide, en fouettant doucement pour éviter les grumeaux.

Vous devez obtenir une pùte lisse, épaisse mais fluide, qui tombe lentement du fouet.

đŸ”č 4ïžâƒŁ PrĂ©parer le moule

Beurrez généreusement un moule à savarin ou un moule rond à cheminée (comme sur la photo). Farinez légÚrement ou utilisez du papier cuisson pour faciliter le démoulage.

Versez la pùte dans le moule et lissez légÚrement la surface.

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