Le Beignet au Yaourt

👩‍🍳 Préparation détaillée pas à pas

🔹 1️⃣ Préparer la base

Dans un grand saladier, versez le yaourt nature. Utilisez ensuite le pot vide comme unité de mesure pour le reste des ingrédients.

Ajoutez les œufs un à un et fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène et légèrement mousseux.

🔹 2️⃣ Ajouter le sucre et l’huile

Ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Fouettez énergiquement pendant 2 à 3 minutes afin de bien dissoudre le sucre.

Versez ensuite l’huile en filet tout en continuant de mélanger. Le mélange devient lisse, brillant et légèrement épais.

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