🔹 3️⃣ Incorporer les ingrédients secs
Dans un bol à part, mélangez la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
Incorporez progressivement ce mélange sec à la préparation liquide, en fouettant doucement pour éviter les grumeaux.
Vous devez obtenir une pâte lisse, épaisse mais fluide, qui tombe lentement du fouet.
🔹 4️⃣ Préparer le moule
Beurrez généreusement un moule à savarin ou un moule rond à cheminée (comme sur la photo). Farinez légèrement ou utilisez du papier cuisson pour faciliter le démoulage.
Versez la pâte dans le moule et lissez légèrement la surface.
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