Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons : une version ultra fondante et croustillante

🧀 4. Ajouter le fromage
Parsemez généreusement de fromage râpé ou disposez des tranches sur toute la surface.
Recouvrez avec la seconde tranche de pain (côté crème à l’intérieur, beurre à l’extérieur).
🔥 5. Cuire le croque-monsieur
Faites chauffer une poêle à feu moyen ou un appareil à croque-monsieur.
Déposez le croque dans la poêle chaude, côté beurré vers le bas.
Laissez cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, en pressant légèrement avec une spatule, jusqu’à ce que le fromage fonde et que le pain soit bien doré et croustillant.

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