4️⃣ Cuisson
Préchauffez le four à 180°C.
Enfournez pendant 10–12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés mais le centre encore moelleux.
5️⃣ Refroidissement et dégustation
Laissez refroidir quelques minutes sur une grille avant de servir.
Idéal à accompagner d’un verre de lait, de café ou d’un chocolat chaud.
Astuces
Remplacez les amandes par des noix de pécan ou des noisettes pour varier les saveurs.
Ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade pour un goût plus épicé.
Pour des cookies plus moelleux, laissez-les légèrement sous-cuits au centre.
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