Le jus d’un demi-citron
150 à 200 ml d’eau fraîche
Quelques feuilles de persil, facultatif
Quelques glaçons, selon votre goût
Préparation
Lavez soigneusement le céleri, la pomme, le concombre et le persil.
Coupez le céleri, la pomme et le concombre en morceaux.
Placez tous les ingrédients dans un blender.
Ajoutez le jus de citron et l’eau.
Mixez pendant quelques minutes jusqu’à obtenir une boisson homogène.
Ajoutez quelques glaçons et dégustez immédiatement.
💚 Une boisson simple et rafraîchissante
Cette boisson au céleri est idéale pour accompagner le petit-déjeuner ou une collation. La pomme apporte une note naturellement fruitée, tandis que le citron et le concombre donnent une sensation de fraîcheur.
Astuce : si vous préférez une texture parfaitement lisse, vous pouvez filtrer la préparation à l’aide d’une passoire fine. Pour conserver davantage de fibres, dégustez-la sans la filtrer.
