🔹 4. Créer l’effet marbré
- Beurrez et farinez votre moule à cake (ou utilisez du papier cuisson).
- Versez une couche de pâte nature (vanille).
- Ajoutez ensuite une couche de pâte chocolat.
- Répétez l’opération jusqu’à épuisement des pâtes.
- À l’aide d’un couteau ou d’un cure-dent, réalisez des mouvements en spirale pour créer l’effet marbré (sans trop mélanger pour garder le contraste).
🔹 5. Cuisson
- Enfournez pour 40 à 45 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
- Laissez tiédir 10 minutes avant de démouler.
- Laissez ensuite refroidir complètement sur une grille.
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