👨🍳 Préparation pas à pas
🔹 1. Préparer la base
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand saladier, travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse et légère.
- Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
🔹 2. Incorporer les ingrédients secs
- Tamisez la farine avec la levure chimique et le sel.
- Incorporez-les progressivement au mélange précédent.
- Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.
- Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez.
🔹 3. Préparer la pâte au chocolat
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
- Divisez la pâte en deux parts égales.
- Dans l’une des parts, ajoutez le chocolat fondu et le lait.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et chocolatée.
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