Des noix plus agréables à digérer au quotidien
Ce n’est un secret pour personne : les fruits à coque peuvent parfois sembler lourds, surtout lorsqu’on en consomme plusieurs d’un coup. En diminuant certaines substances naturellement présentes, le passage dans l’eau chaude rend les noix plus confortables à digérer. Une astuce appréciable pour celles et ceux qui souhaitent prendre soin de leur bien-être digestif, sans renoncer aux plaisirs gourmands.
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