Une sauce haut de gamme : la sauce du chasseur Forêt-Noire ! Facile à préparer et délicieusement exquise, elle accompagne parfaitement la viande, les pâtes ou les raviolis.

✔️ Liquides & crème

• 2 verres de vin blanc sec

• 1 verre d’huile ou un peu de beurre (pour la cuisson)

• 250 ml de crème fraîche épaisse ou crème liquide

✔️ Assaisonnement & saveur

• 2 cuillères à soupe rases de ketchup ou de concentré de tomates

• 1 cuillère à soupe rase de farine

• 1 cuillère à soupe bombée de bouillon de bœuf ou de jus de cuisson

• 2 pincées de sel

• 2 pincées de poivre

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