💡 Conseils & variantes
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Version économique : remplacez la chair de crabe par du surimi émietté.
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Version plus gourmande : ajoutez un peu de parmesan ou de fromage à raclette sur le dessus.
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Version épicée : incorporez une pointe de sauce sriracha ou de piment doux.
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Sans four : faites chauffer la préparation doucement à la poêle, puis ajoutez le fromage en fin de cuisson.
🧊 Conservation
Cette tartinade se conserve 24 à 48 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Réchauffez-la doucement au four ou au micro-ondes avant de servir.
✅ Conclusion
Crémeuse, fondante et délicatement parfumée, la tartinade au crabe façon Crab Rangoon est une recette conviviale et élégante qui plaît à tous les coups. Simple à réaliser mais riche en saveurs, elle transformera n’importe quel apéritif en moment gourmand.
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