Tarte Rustique aux Pommes de Terre et Oignons Caramélisés

🛒 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)

Pour la pâte :

  • 1 pâte feuilletée (prête à l’emploi ou maison)

Pour la garniture :

  • 500 g de pommes de terre (épluchées, en fines rondelles)
  • 1 oignon rouge (en fines rondelles)
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 100 g de fromage râpé (emmental, gruyère ou chèvre selon vos goûts)
  • 1 c. à soupe de moutarde (facultatif, pour relever)
  • Sel & poivre (selon votre goût)
  • Herbes de Provence ou persil frais (pour la touche finale)
  • 30 g de beurre (pour la cuisson dorée)

👩‍🍳 Méthode de Préparation

La suite en deuxième page

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