🛒 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
Pour la pâte :
- 1 pâte feuilletée (prête à l’emploi ou maison)
Pour la garniture :
- 500 g de pommes de terre (épluchées, en fines rondelles)
- 1 oignon rouge (en fines rondelles)
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 100 g de fromage râpé (emmental, gruyère ou chèvre selon vos goûts)
- 1 c. à soupe de moutarde (facultatif, pour relever)
- Sel & poivre (selon votre goût)
- Herbes de Provence ou persil frais (pour la touche finale)
- 30 g de beurre (pour la cuisson dorée)
👩🍳 Méthode de Préparation
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