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Souris d’Agneau Confites au Miel & Herbes — Un Plat qui Fond Littéralement en Bouche 🤩
Tendres, dorées et caramélisées, ces souris d’agneau mijotent doucement dans une cocotte avec du miel, du vin blanc et des herbes aromatiques 🌿
Le résultat ? Une viande fondante, nappée d’une sauce sucrée-salée divine, et un parfum qui embaume toute la maison ❤️
👇👇 Recette complète juste ici 👇👇
🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) :
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4 souris d’agneau 🐑
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3 c. à soupe de miel liquide 🍯
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2 oignons jaunes émincés 🧅
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3 gousses d’ail hachées 🧄
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1 verre de vin blanc sec 🍷
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2 c. à soupe d’huile d’olive 🫒
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30 g de beurre 🧈
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1 branche de romarin 🌿
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1 branche de thym
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1 feuille de laurier
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1 c. à soupe de vinaigre balsamique (facultatif pour la brillance)
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Sel & poivre du moulin
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