Souris d’agneau confites à la cocotte tendre à souhait, parfumé au miel doux… ça fond en bouche et ça embaume toute la maison

🍽️ Service & accompagnements

Accompagnements idéaux

  • Purée maison (pomme de terre ou céleri)

  • Semoule fine

  • Pommes de terre rôties

  • Légumes racines fondants

Dressage

  • Dépose la souris

  • Nappe généreusement de sauce

  • Un peu de thym frais pour la touche finale

💡 Astuces de chef

  • Le plat est encore meilleur le lendemain

  • Tu peux remplacer le miel par du sirop de datte ou miel de thym

  • Pour une version orientale : ajoute une pincée de cannelle ou ras el hanout

Pour des instructions plus détaillées, veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous (>) et suivez-nous sur Facebook.