🍽️ Service & accompagnements
Accompagnements idéaux
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Purée maison (pomme de terre ou céleri)
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Semoule fine
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Pommes de terre rôties
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Légumes racines fondants
Dressage
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Dépose la souris
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Nappe généreusement de sauce
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Un peu de thym frais pour la touche finale
💡 Astuces de chef
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Le plat est encore meilleur le lendemain
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Tu peux remplacer le miel par du sirop de datte ou miel de thym
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Pour une version orientale : ajoute une pincée de cannelle ou ras el hanout
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