Conseils de pro pour la meilleure soupe au jambon et aux haricots blancs
Utilisez un os de jambon : Un os de jambon ajoute une saveur incroyable au bouillon, mais si vous n’en avez pas, du jambon en dés ou des jarrets de jambon font merveille.
Mixez pour plus d’onctuosité : Pour une texture plus épaisse, mixez une tasse de soupe et remuez-la dans la casserole.
Personnalisez les légumes : Ajoutez des légumes-feuilles comme du chou frisé ou des épinards, ou ajoutez des pommes de terre en dés pour plus de consistance.
Rendez-le épicé : Ajoutez une pincée de flocons de piment rouge pour une touche subtile.
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