🥔 1. Préparation des pommes de terre
Épluchez et lavez les pommes de terre.
Coupez-les en quartiers ou en grosses rondelles.
Faites-les précuire 10 minutes dans de l’eau bouillante salée ou à la vapeur.
Égouttez bien.
🍳 2. Mise en place dans le plat
Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante si possible).
Dans un grand plat allant au four, déposez les pommes de terre précuites.
Arrosez-les avec l’huile d’olive, ajoutez l’ail émincé, salez, poivrez et mélangez bien.
Disposez les saucisses par-dessus, en les espaçant légèrement.
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