👩🍳 Préparation — Étapes Explicatives
1. Préparez les champignons
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Nettoyez-les soigneusement (sans trop les mouiller).
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Émincez-les finement.
➡️ Pour un goût plus forestier, mélangez champignons de Paris + 1 poignée de cèpes.
2. Faites revenir les oignons
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Dans une grande poêle, faites fondre le beurre.
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Ajoutez l’oignon finement émincé (et l’ail si vous aimez).
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Faites revenir jusqu’à légère coloration.
