👩🍳 Préparation étape par étape
1️⃣ Préparez la base crémeuse
Dans un grand bol, mélangez le pouding instantané et le yaourt (ou la crème). Fouettez jusqu’à ce que la texture soit lisse et épaisse.
2️⃣ Ajoutez les fruits
Incorporez les morceaux de mandarines et l’ananas écrasé (avec un peu de jus pour la douceur). Mélangez délicatement à la spatule.
3️⃣ Ajoutez la touche nuageuse
Incorporez la garniture fouettée (Cool Whip) en mouvements lents pour garder la légèreté du mélange.
4️⃣ Finalisez avec les guimauves
Ajoutez les mini guimauves et mélangez doucement. Vous pouvez aussi ajouter un peu de zeste d’orange pour renforcer la fraîcheur.
5️⃣ Laissez reposer et servez
Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Servez bien frais, décoré d’un nuage de chantilly et de quelques quartiers de mandarines sur le dessus.
💡 Conseils gourmands
✔️ Remplacez les mandarines par des pêches ou des fraises pour varier.
✔️ Pour une version plus légère, utilisez du yaourt grec au lieu de la crème fouettée.
✔️ Ce dessert se conserve 2 jours au réfrigérateur — encore meilleur le lendemain !
Un dessert vintage, onctueux et fruité qui rappelle les saveurs de l’enfance — simple, rapide et toujours un succès sur la table ! 🍊✨
Recette par Emmy Cuisine
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