👩🍳 Préparation étape par étape
Préparez la base du pouding
Dans un grand saladier, combinez les deux boîtes d’ananas (avec leur jus) et la poudre de préparation pour pouding à la noix de coco. Mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène et lisse.
Ajoutez le lait concentré
Versez le lait concentré sucré dans le mélange et remuez soigneusement pour bien incorporer.
Incorporez les garnitures
Ajoutez délicatement les cerises égouttées, les noix de macadamia, les mini guimauves et la garniture fouettée. Mélangez avec une spatule pour garder la texture aérienne.
Laissez reposer au frais
Couvrez le saladier d’un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour permettre au dessert de se raffermir et aux saveurs de se développer.
Servez frais
Juste avant de servir, décorez de crème fouettée, de cerises et de quelques éclats de noix grillées pour un effet tropical irrésistible.
🍍 Conseils gourmands
• Ajoutez un peu de noix de coco râpée pour renforcer la saveur exotique.
• Remplacez les macadamias par des noix de pécan pour une version plus rustique.
• Parfait en verrines individuelles ou dans un grand saladier transparent pour un effet visuel spectaculaire.
✅ Recette signée par 👩🍳 Emmy Chef
👉 Retrouvez plus de desserts frais sur 🌐 https://recettes.pizona.com
