Dites adieu aux légumes fades et bonjour à cette salade éclatante, sans cuisson, débordante de saveurs. Des tomates juteuses se marient à une vinaigrette à l’ail crémeuse, à l’aneth frais et à une pointe d’acidité dans un plat qui s’accorde à merveille avec les grillades ou qui pourrait bien voler la vedette à votre prochain repas de famille. Simple, satisfaisant et addictif.
🧂 Ingrédients
Ingrédient Quantité Notes
Tomates mûres (de préférence de type beefsteak ou variété ancienne) 5 à 6 moyennes Lavées et séchées
Gousses d’ail, fraîchement pressées 2 grosses Utilisez un presse-ail pour une meilleure saveur
Crème sure ⅓ tasse Ajoute de l’acidité et de l’onctuosité
Mayonnaise ¼ tasse Équilibre la richesse
Aneth frais, finement haché 2 cuillères à soupe Pour une touche d’herbes
Sel au goût
Poivre noir fraîchement moulu au goût
👩🍳 Instructions
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