🐉 Coupez les pitayas en deux, retirez la chair à l’aide d’une cuillère et détaillez-la en jolis cubes.
👉 Travaillez délicatement pour conserver de beaux morceaux.
2️⃣ Assembler la salade
🥗 Déposez tous les fruits dans un grand saladier.
Mélangez doucement à l’aide d’une cuillère pour ne pas les écraser.
3️⃣ Assaisonner et parfumer
🍋 Arrosez la salade de jus de citron vert pour relever les saveurs et éviter l’oxydation.
🍯 Ajoutez, si vous le souhaitez, un filet de sirop d’agave ou de miel pour accentuer la douceur naturelle des fruits.
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