Ingrédients :
Ingrédient Quantité
Farine tout usage 3 tasses
Sucre granulé 1/4 tasse
Poudre à pâte 2 cuillères à soupe
Sel 1 cuillère
à café Beurre non salé, ramolli 1/3 tasse
Gros œuf 1
Lait 1 1/2 tasse
Cannelle moulue 4-5 cuillères à
soupe Sucre brun tassé 2 tasses
Beurre ramolli 3/4 tasse
Instructions :
Préparer la pâte :
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand saladier.
Incorporer le beurre ramolli jusqu’à obtenir une pâte granuleuse.
Fouetter l’œuf et le lait dans un autre saladier.
Incorporer progressivement les ingrédients humides aux ingrédients secs, en remuant jusqu’à obtenir une pâte souple.
Étaler la pâte :
Étalez la pâte en un grand rectangle d’environ 6 mm d’épaisseur sur un plan de travail légèrement fariné.
Pour connaître les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de partager avec vos amis Facebook. Publicité :
voir suite page suivante.
Pages: 1 2
