Roulé Suisse au Chocolat. Style Chef Tresh !

🍫 Roulé Suisse au Chocolat — Style Chef Tresh ! 🍰✨
Un dessert moelleux, fondant et intensément chocolaté 😍
Ce Choco Swiss Roll Delight marie un biscuit léger au cacao, une crème chocolatée onctueuse et, pour les plus gourmands, un glaçage ganache brillant digne d’un chef. ✨

🛒 Ingrédients :
🍫 Pour le biscuit au chocolat :
  • 4 œufs (à température ambiante) 🥚
  • 150 g de sucre
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • 65 g de farine
  • 25 g de cacao non sucré
  • 1 c. à café de levure chimique
  • ¼ c. à café de sel
  • 1 c. à soupe d’huile végétale
  • 1 c. à soupe de lait tiède
🍮 Pour la crème au chocolat :
  • 240 ml de crème liquide entière bien froide
  • 2 c. à soupe de sucre glace
  • ½ c. à café de vanille
  • 3 à 4 c. à soupe de chocolat noir fondu (refroidi)
🍯 Pour la ganache (optionnelle) :
  • 120 ml de crème liquide
  • 170 g de chocolat noir ou au lait haché
  • 1 c. à soupe de beurre (pour la brillance)
🍓 Décoration (au choix) :
  • Copeaux de chocolat 🍫
  • Cacao ou sucre glace pour saupoudrer ❄️
  • Fruits rouges frais 🍓
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