– Des herbes fraîches, comme du romarin ou du thym hachés, peuvent être ajoutées à la marinade pour une explosion de parfum supplémentaire.
N’hésitez pas à expérimenter et à personnaliser cette recette. Chaque variante apporte une touche unique à ce plat classique, garantissant ainsi son originalité et son plaisir à chaque préparation.
Version adaptée au régime cétogène
Si vous suivez un régime cétogène, vous pourrez tout de même savourer les saveurs alléchantes d’un rôti de porc mariné. Il suffit d’apporter quelques modifications à la recette :
– Remplacez le sucre brun par un édulcorant adapté au régime cétogène, comme l’érythritol ou la stévia.
– Remplacez le vinaigre de cidre de pomme par du vinaigre blanc ou du vinaigre de cidre de pomme sans sucre ajouté.
