5️⃣ Ajout du lait vanillé
Versez progressivement le lait vanillé tiède, tout en fouettant.
La préparation doit devenir très fluide, proche d’une pâte à crêpes épaisse.
Si besoin, passez un coup de fouet ou de mixeur plongeant pour une texture parfaitement lisse.
6️⃣ Mise en moule
Versez délicatement la préparation dans le moule beurré.
Tapotez légèrement le moule sur le plan de travail pour éliminer les bulles d’air.
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