Pour la finition :
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Persil frais haché
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Parmesan supplémentaire
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Un filet d’huile d’olive (optionnel)
🍳 Étapes détaillées
1. Cuisson des pâtes
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Porte à ébullition une grande casserole d’eau salée (1 cuillère à soupe de sel par litre d’eau).
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Ajoute les linguine et fais-les cuire al dente selon le temps indiqué sur le paquet (8 à 10 minutes).
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Important : garde ½ tasse d’eau de cuisson si tu veux ajuster la sauce plus tard.
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Égoutte et réserve.
