Pour la sauce :
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2 cuillères à soupe de beurre
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4 gousses d’ail hachées finement
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1 tasse (240 ml) de crème épaisse
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1 tasse de parmesan fraîchement râpé
Évite le parmesan industriel : fraîchement râpé = sauce plus fondante. -
Sel & poivre (selon goût)
Pour les pâtes :
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12 oz (340 g) de linguine
Tu peux aussi utiliser fettuccine ou tagliatelles. -
Sel pour l’eau de cuisson