Le Bazlama est un pain turc cuit à la poêle, super moelleux, parfait pour accompagner les repas ou faire des sandwichs.
🧾 Ingrédients (6 à 8 pains)
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500 g de farine de blé
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300 ml d’eau tiède
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100 ml de yaourt nature
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7 g de levure sèche (ou 25 g de levure fraîche)
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1 c. à café de sel
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1 c. à café de sucre
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2 c. à soupe d’huile d’olive
