Comment faire du pain perdu 🥞 Le pain perdu est 🌅 parfait pour le petit-déjeuner, mais il peut aussi être servi comme un délicieux goûter ou même un dessert surprenant. C'est une gourmandise, tant pour sa texture moelleuse que pour sa saveur, qui rappelle vaguement le pain perdu traditionnel, bien que sa préparation et son résultat soient différents. Étapes : Choisir le pain : Utilisez deux tranches de pain d'environ trois centimètres d'épaisseur, rassis de quelques jours. Idéalement, il s'agit d'un pain de mie, avec une mie et une croûte fermes. Préparer le mélange : Dans un grand saladier, battre les œufs et ajouter le sucre, le lait et la cannelle. Certains préfèrent utiliser de l'extrait de vanille à la place de la cannelle.
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