Comment faire du pain perdu đ„ Le pain perdu est đ parfait pour le petit-dĂ©jeuner, mais il peut aussi ĂȘtre servi comme un dĂ©licieux goĂ»ter ou mĂȘme un dessert surprenant. C’est une gourmandise, tant pour sa texture moelleuse que pour sa saveur, qui rappelle vaguement le pain perdu traditionnel, bien que sa prĂ©paration et son rĂ©sultat soient diffĂ©rents. Ătapes : Choisir le pain : Utilisez deux tranches de pain d’environ trois centimĂštres d’Ă©paisseur, rassis de quelques jours. IdĂ©alement, il s’agit d’un pain de mie, avec une mie et une croĂ»te fermes. PrĂ©parer le mĂ©lange : Dans un grand saladier, battre les Ćufs et ajouter le sucre, le lait et la cannelle. Certains prĂ©fĂšrent utiliser de l’extrait de vanille Ă la place de la cannelle.
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