Répartissez la préparation dans le moule à muffins, en remplissant chaque alvéole aux trois quarts environ. Cela permettra aux muffins de gonfler légèrement à la cuisson.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de fromage sur chaque muffin pour un résultat encore plus fromagé.
Faites cuire les muffins omelette au four préchauffé pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes au toucher et légèrement dorés sur le dessus.
Pour vérifier la cuisson, insérez un cure-dent au centre d'un muffin ; il doit ressortir propre. Laissez les muffins refroidir quelques minutes avant de les démouler.
Comment faire
Commencez par rassembler tous les ingrédients et préparer vos légumes. Cette étape est essentielle car elle permet de préparer vos muffins-omelettes rapidement.
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