RECETTE DE GOMBO :
1/2 tasse d’huile
végétale 1/2 tasse de farine
tout usage 1 oignon, coupé en
quartiers 1/2 tasse de poivron rouge, haché
1/2 tasse de poivron vert, haché
2 branches de céleri, hachées
1/2 cuillère à soupe d’assaisonnement créole de deuxième ligne
3 gousses d’ail, émincées
