Ces pancakes pomme-citron sont un délice pour le petit-déjeuner ou le brunch, alliant la fraîcheur des pommes à une touche de citron et de vanille. Légers, moelleux et savoureux, ces pancakes plairont à toute la famille.
Temps de préparation
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Durée totale : 30 minutes
Rendement : Pour 4 personnes
Ingrédients
1 pomme, pelée, épépinée et râpée
Le jus d’un demi citron
1 œuf
8 g de sucre vanillé
Une pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre
200 ml de lait
2 cuillères à soupe d’huile
160 g de farine
8 g de levure chimique
Instructions
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