2️⃣ Couche inférieure
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Dérouler une boîte de pâte à croissant et la presser au fond du moule.
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Sceller les coutures en pinçant la pâte.
3️⃣ Remplir généreusement
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Superposer les charcuteries : jambon, salami, pepperoni.
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Ajouter les tranches de provolone puis de mozzarella.
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Parsemer de poivrons rouges rôtis pour une touche sucrée et fumée.
4️⃣ Préparer le mélange d’œufs
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Fouetter ensemble :
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les œufs
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le parmesan
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l’assaisonnement italien
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la poudre d’ail
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le poivre
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Verser la moitié du mélange sur la garniture.
