Tomates fraîches : 2 livres (environ 9 de taille moyenne), mûres et juteuses
Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
Oignon : 1 moyen, haché
finement Ail : 2 gousses, émincées
Feuilles de basilic frais : Une poignée, hachée (ou 1 cuillère à café de basilic séché)
Sel et poivre : Au goût
Étapes de préparation Faire de la sauce tomate est plus une question d’amour que de travail. Voici comment procéder :
