🔄 Ingrédient à échanger
Pas d’olives vertes ? Remplace-les par des olives noires ou des quartiers de citron confit pour un goût typiquement marocain.
🍳 Astuce de cuisson (ou dressage)
Pour obtenir une peau encore plus croustillante, arrose régulièrement le poulet avec son jus de cuisson durant la dernière demi-heure au four.
