4️⃣ 🥔 Préparer la garniture :
Pendant ce temps, fais cuire les pommes de terre dans le bouillon de volaille avec une pincée de curcuma et de sel pendant 15 minutes. Ajoute les olives vertes 5 minutes avant la fin pour les parfumer. Égoutte et réserve.
5️⃣ 🍚 Cuire le riz :
Dans une casserole, fais revenir légèrement le riz dans un filet d’huile d’olive. Ajoute le reste du bouillon chaud, couvre et laisse cuire à feu doux jusqu’à absorption complète.
