Poulet rôti marocain aux olives et pommes de terre

👨👩👧👦 Pour : 4 à 5 personnes

⏱️ Temps de préparation : 25 minutes
🔥 Temps de cuisson : 1 h 20

📝 Ingrédients (pour 4 à 5 personnes)

🍗 Poulet entier – 1,5 kg (nettoyé, prêt à rôtir)
🧈 Beurre fondu – 50 g (pour badigeonner le poulet)
🌶️ Paprika doux – 2 c. à soupe (pour la couleur et la saveur)
🥄 Curcuma moulu – 1 c. à café
🥄 Cumin – 1 c. à café
🧂 Sel fin – 1 c. à café
⚫ Poivre noir – 1/2 c. à café
🧄 Ail – 4 gousses (écrasées)

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